COMBO ỨNG DỤNG AI TRONG KINH DOANH F&B & KỸ THUẬT FAKE FOOD
Khóa học kết hợp AI ứng dụng trong kinh doanh F&B và kỹ thuật Fake Food, giúp học viên chủ động hơn trong sáng tạo nội dung, hình ảnh, video, phát triển sản phẩm và vận hành kinh doanh.
Nội dung chính:
- Tư duy và cách ứng dụng AI trong F&B.
- Viết câu lệnh và xây dựng AI làm trợ lý riêng.
- Dùng AI viết Content, kịch bản và tạo Video.
- Tạo hình ảnh món ăn, thức uống bằng AI.
- Ứng dụng AI phát triển công thức và Menu.
- AI hỗ trợ bán hàng, vận hành và xây dựng thương hiệu.
- Nguyên lý, dụng cụ và nguyên liệu làm Fake Food.
- Kỹ thuật tạo màu sắc, kết cấu sản phẩm giống thật.
- Thực hành Fake Food: sữa hạt, cà phê, nước ép, smoothie, trà sữa, sữa chua, sốt, cháo...
- Xây dựng quy trình quay chụp F&B tiết kiệm thời gian và nguyên liệu.
- Ứng dụng AI toàn diện: Hỗ trợ Content, hình ảnh, Video, sản phẩm, bán hàng và vận hành.
- Chủ động tạo nội dung: Biết cách dùng AI để lên ý tưởng, viết bài và xây dựng kịch bản.
- Chủ động hình ảnh F&B: Kết hợp AI và Fake Food phục vụ quay chụp, quảng cáo.
- Thực hành Fake Food: Nắm kỹ thuật tạo màu, độ sánh, mịn, bóng và kết cấu phù hợp từng sản phẩm.
- Phát triển sản phẩm nhanh hơn: Dùng AI hỗ trợ sáng tạo công thức và xây dựng Menu.
- Tối ưu chi phí & thời gian: Giảm nguyên liệu sử dụng khi quay chụp và rút ngắn nhiều công việc F&B.
- Xây dựng quy trình làm việc: Biết kết hợp AI + Fake Food để hỗ trợ Marketing và kinh doanh F&B.
Giảng viên
-
Phan Thị Ngọc Thủy
-
Lê Huy Nguyện
Đăng ký học